Дровяная Печь для Пиццы
Серия "Classic"
Наши печи для пиццы серии «Classic» возглавляют наиболее популярную продукцию, предпочитаемую в
ресторанах.
Эта печь имеет традиционную внутреннюю систему обогрева. Благодаря огнеупорные куполы и изоляция
температуру внутри духовки можно поднять до 400 градусов.
Благодаря высокой степени изоляции не происходит потери тепла в нижней, верхней и боковых частях печи.
Каменный купол: в формах, разработанных FIRINMAK, мы разливаем специально приготовленную
строительную смесь для куполов печи. Мы укрепляем наш купол стальными сетками. Купол печи никогда
не сломается и не рухнет. Если во время первого использования используется избыточное пламя, в печи
может произойти растрескивание. По этой причине мы хотим, чтобы в первые два дня температура печи
оставалась на уровне 100 градусов. В течение этого времени из купола печи удаляется влага и купол не
подвергается никаким повреждениям. Даже при неправильном использовании стальная сетка гарантирует
повреждения трещинами на минимальном уровне.
В печах серии «Classic» толщина напольного камня составляет 6.5 сантиметров. Поскольку камень
нагревается снизу, мы предпочли толщину в 6.5 сантиметров, что является идеальной толщиной. Эта
толщина держит на долго тепло на верхнюю поверхность и подходит для аккумулирования тепла.
Под подом и обеспечивающим нижнюю изоляцию газобетоном толщиной 10 см.
FIRINMAK разработал множество различных дизайнов в сериях «Classic». Наши заказчики могут выбрать
внешний дизайн из имеющихся вариантов или предложить нам свой вариант дизайна. Кроме того, есть
варианты стеклянной мозаики, декоративного кирпича, керамики, битой керамики, краски и нержавеющей
стали. Цвет и дизайн определяются по желанию заказчика.
Колеса из полиамида с высокой грузоподъемностью используются в печах весом от 2 тонн и выше.
Труба дымохода имеет толщину 16*40 см. Может быть установлена в передней или средней части печи.
Крышки печи FIRINMAK состоят из трех частей. Боковые крышки крепятся к печи. Средняя дверца переносная, снимается
во время работы и помещается на пустую полку под печью. Причиной изготовления дверцы печи этого типа является
обеспечение поступления кислорода, даже когда боковые дверцы закрыты, а также предотвращение отвода тепла из печи
в течение короткого времени, пока боковые дверцы закрыты. Благодаря такой конструкции печи очень быстро переходит
в режим эксплуатации.
Во внешнем покрытии печи вместо строительных растворов используются силиконы с более высокой стоимостью. При этом методе не происходит разрывов во внешнем покрытии. Кроме того, швы затираются, обеспечивая упрочнение и более стильный вид внешнего покрытия.
