1/1

Дровяная Печь для Пиццы

Серия "Classic"

Наши печи для пиццы серии «Classic» возглавляют наиболее популярную продукцию, предпочитаемую в

ресторанах.

   

Эта печь имеет традиционную внутреннюю систему обогрева. Благодаря  огнеупорные куполы и изоляция

температуру внутри духовки можно поднять до 400 градусов.

Благодаря высокой степени изоляции не происходит потери тепла в нижней, верхней и боковых частях печи.

Каменный купол: в формах, разработанных FIRINMAK, мы разливаем специально приготовленную

строительную смесь для куполов печи. Мы укрепляем наш купол стальными сетками. Купол печи никогда

не сломается и не рухнет. Если во время первого использования используется избыточное пламя, в печи

может произойти растрескивание. По этой причине мы хотим, чтобы в первые два дня температура печи

оставалась на уровне 100 градусов. В течение этого времени из купола печи удаляется влага и купол не

подвергается никаким повреждениям. Даже при неправильном использовании стальная сетка гарантирует

повреждения трещинами на минимальном уровне.

 

В печах серии «Classic» толщина напольного камня составляет 6.5 сантиметров. Поскольку камень

нагревается снизу, мы предпочли толщину в 6.5 сантиметров, что является идеальной толщиной. Эта

толщина держит на долго тепло на верхнюю поверхность и подходит для аккумулирования тепла. 

   

Под подом и обеспечивающим нижнюю изоляцию газобетоном толщиной 10 см. 

   

FIRINMAK разработал множество различных дизайнов в сериях «Classic». Наши заказчики могут выбрать

внешний дизайн из имеющихся вариантов или предложить нам свой вариант дизайна. Кроме того, есть

варианты стеклянной мозаики, декоративного кирпича, керамики, битой керамики, краски и нержавеющей

стали. Цвет и дизайн определяются по желанию заказчика.

   

Колеса из полиамида с высокой грузоподъемностью используются в печах весом от 2 тонн и выше.

   

Труба дымохода имеет толщину 16*40 см. Может быть установлена в передней или средней части печи.

 

Крышки печи FIRINMAK состоят из трех частей. Боковые крышки крепятся к печи. Средняя дверца переносная, снимается

во время работы и помещается на пустую полку под печью. Причиной изготовления дверцы печи этого типа является

обеспечение поступления кислорода, даже когда боковые дверцы закрыты, а также предотвращение отвода тепла из печи

в течение короткого времени, пока боковые дверцы закрыты. Благодаря такой конструкции печи очень быстро переходит

в режим эксплуатации.

 

Во внешнем покрытии печи вместо строительных растворов используются силиконы с более высокой стоимостью. При этом методе не происходит разрывов во внешнем покрытии. Кроме того, швы затираются, обеспечивая упрочнение и более стильный вид внешнего покрытия.